1. 古代祭祀或宴飨时将牛羊等牲体分解为二十一部分之后，再行断折。《周礼·夏官·小子》“小子掌祭祀羞羊肆、羊殽、肉豆” 清 孙诒让 正义：“脀解之法盖有五……五曰骨折，谓於二十一体之中，更折之为多骨。”参见“ 殽2烝 ”、“ 觳2折 ”。 2. 骨头断裂。 唐 杜甫 《戏赠友》诗之二：“马惊折左臂，骨折面如墨。”《新民晚报》1991.10.28：“满面流血，鼻骨骨折。”