gài lán

芥蓝

基本信息
词 语: GL
简 拼: ㄍㄞˋ ㄌㄢˊ
英 文: cabbage mustard
基本解释

◎ 芥蓝 gài lán [cabbage mustard] 一、二年生草本植物(Brassica alboglabra),茎粗壮、直立,分枝性强,边缘波状或有小齿,总状花序,花白或黄色,嫩花茎作蔬菜

详细解释

芥蓝菜。叶柄长,叶片短而阔,花白色或黄色。嫩花茎和嫩叶供食用。 宋 苏轼 《雨后行菜》诗:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响。”