shí jǐn
什锦
素什锦
1.指由多种原料制成,或多种花色的。2.指用多种原料制成或多种花色的食品。
1. 指由多种原料制成,或多种花色的。如:什锦饼干;什锦糖。 2. 指用多种原料制成或多种花色的食品。如:炒什锦;素什锦。