dàn qīng

蛋清

基本信息
词 语： DQ
简 拼： ㄉㄢˋ ㄑ一ㄥ
词 性： 名词
词语示例

即蛋白

基本解释

◎ 蛋清 dàn qīng 即蛋白

详细解释

包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“ 蛋白 ”。