liào jiǔ

料酒

基本信息
词 语： LJ
简 拼： ㄌ一ㄠˋ ㄐ一ㄡˇ
词 性： 名词
英 文： cooking wine
词语示例

[cooking wine] 作菜肴调味材料用的一种酒

基本解释

◎ 料酒 liào jiǔ [cooking wine] 作菜肴调味材料用的一种酒

详细解释

烹调时当作佐料用的酒。