腊肠
基本信息
词语示例
[Chinese sausage] 用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成
基本解释
◎ 腊肠 là cháng [Chinese sausage] 用剁碎的肉灌在猪肠子中在烟上熏制而成
详细解释
副食品名。熟肉食的一种。猪的瘦肉泥加肥肉丁和淀粉、作料，灌入肠衣，再经煮烤制成。