yān zhì

腌制

基本信息
词 语： YZ
简 拼： 一ㄢ ㄓˋ
词 性： 动词
英 文： preserve in salt
词语示例

腌制泡菜

基本解释

◎ 腌制 yān zhì [preserve in salt] 用糖、盐等浸渍的方法制 腌制泡菜