熬煮
基本信息
词 语：
AZ
简 拼：
ㄠˊ ㄓㄨˇ
详细解释
1. 泛指各种佳肴食品。 宋 周密 《武林旧事·乾淳奉亲》：“约午时初，后苑恭进酥酒，十色熬煮。” 2. 用文火慢煮。