鹿筋
[清代] 吴敦仁
剖来全鹿解留筋，供入宾筵酒味醺。
不似养茸当补益，却嫌市脯尚膻荤。
食非鸡肋称觞便，熟并熊蹯借箸分。
犹记芝田衔草日，班龙珠顶别毛群。