漤
拼音: lǎn
注音: ㄌㄢˇ
繁体:
结构: 左右结构
异体:
编码信息
统一码: 6F24
仓 颉: EDDV
五笔86: ISSV
郑 码: VFFZ
四 角: 34144
区 位: 6877
部首 & 笔画
偏旁部首:
总笔画数: 14 画
部外笔画: 11 画
笔顺编号: 44112341234531
笔划顺序: 丶丶一一丨ノ丶一丨ノ丶フノ一
造字信息
类 型: 基本汉字
造 字: 会意
英 文: marinate in salt
基本解释

漤lǎn(ㄌㄢˇ)

1、把柿子放在热水或石灰水里泡几天,去掉涩味:这柿子是漤过的,不涩。

2、用盐腌一下青菜等,使去掉生味。

详细解释

◎ 漤 lǎn

〈动〉

(1) 用热水或石灰水泡生柿子以除去涩味 [soak the astringent persimmens in hot water or lime water for several days]。如:漤桃;漤李

(2) 用盐或其他调味品拌 [生的鱼、肉、蔬菜] [preserve sth.with salt]

康熙字典

【巳集上】【水部】;康熙笔画: 15,部外笔画: 11

《唐韻》《集韻》?盧咸切,音壈。鹽漬果也。一曰汁也。

又龜兆名。《龜經》漤如水滴下也。 《六書故》濫或作漤。

说文解字

【卷十一】【水部】

氾也。从水監聲。一曰濡上及下也。《詩》曰:“沸濫泉。”一曰清也。盧瞰切

说文解字注

(濫) 氾也。謂廣延也。商頌、左傳皆云。賞不僭。荆不濫。魯語。濫於泗淵。皆其引伸之義。从水。監聲。盧瞰切。八部。一曰濡上及下也。此因濫與淋聲近。淋訓以水。則濫訓略同。詩曰。沸濫泉。觱小徐作滭。此詩小雅、大雅皆有之。今作檻泉者、字之假借也。毛曰。觱沸、泉出貌。檻泉、泉正出也。濫泉由小以成大。故偁以證氾義。一曰淸也。此又別一義。與濫葢相反而相成也者。