薑
拼音: jiāng
注音: ㄐ一ㄤ
繁体:
结构: 上下结构
异体:
编码信息
统一码: 8591
仓 颉: TMWM
五笔86: AGLG
郑 码: ECKK
四 角: 44106
电 码: 5637
部首 & 笔画
偏旁部首:
总笔画数: 16 画
部外笔画: 13 画
笔顺编号: 1221251211251211
笔划顺序: 一丨丨一丨フ一丨一一丨フ一丨一一
造字信息
类 型: 基本汉字
英 文: ginger
基本解释

薑(姜)jiāng(ㄐ一ㄤ)

1、多年生草本植物。根莖肥大,呈不規則塊狀,有辛辣味,可作蔬菜、調料、並供藥用。

康熙字典

【申集上】【艸部】;康熙笔画: 19,部外笔画: 13

《集韻》同?。

说文解字

【卷十二】【女部】

神農居姜水,以爲姓。从女羊聲。居良切

说文解字注

(姜) 神農凥姜水。因爲姓。晉語。司空季子曰。昔少典娶于有蟜氏。生黃帝、炎帝。黃帝以姬水成。炎帝以姜水成。成而異德。故黃帝爲姬。炎帝爲姜。韋注。成、謂所生長以成功也。渭水篇注曰。岐水又東逕姜氏城南爲姜水。引帝王世紀炎帝神農氏姜姓。母女登遊華陽。感神而生炎帝。長於姜水是其地。按姜姬字、葢後所製。从女。羊聲。居良切。十部。