【申集上】【艸部】;康熙笔画: 21，部外笔画: 15

《集韻》同菹。

【卷一】【艸部】

酢菜也。从艸沮聲。，或从皿。，或从缶。側魚切

(菹) 酢菜也。酢今之醋字。菹須醯成味。周禮七菹。韭菁葵芹筍也。鄭曰。凡醯酱所和。細切爲韲。全物若爲菹。少儀麋鹿爲菹。則菹之稱菜肉通。玉裁謂。韲菹皆本菜稱。用爲肉稱也。从艸。沮聲。側魚切。五部。